greentunes // Lesung

Katja Lührs, Moderatorin, Designerin und Autorin liest aus ihrem Buch “Viva Veggie”.

Nachdem sie vor 27 Jahren eine Sendung über die Massentierhaltung moderierte, wurde sie Vegetarierin, lebt seit 4 Jahren vegan, und engagiert sich als Mitglied bei PETA im Tierschutz.

Das Buch “Viva Veggie” stellt die gesundheitlichen Vorzüge einer fleischlosen Ernährung dar und geht auf auf die ethisch-moralischen Fragen der Massentierhaltung und deren Folgen für die Umwelt ein.

Zu dem Buch gehört eine CD-Rom, mit der ein individuelles Ernährungstagebuch geführt und in Analyse der täglichen Mahlzeiten Rezeptvorschläge für eine individuell optimierte Nährstoffversorgung erstellt werden können.

Im Anschluss an die Lesung besteht die Möglichkeit, sich mit Katja Lührs auszutauschen und das Buch zu erwerben.